Saatkartoffel

Pusterer Saatkartoffel

Unsere Saatkartoffeln gehören zu den Besten Italiens. Sie werden im rauen Bergklima des Pustertals angebaut und können durch ideale Lagerungsbedingungen von September bis April europaweit ausgeliefert werden. Unser Saatgut wird vom Pflanzenschutzdienst der Provinz Bozen gemäß neuesten technischen Standards kontrolliert und geprüft. Somit können wir unseren Kunden gesundes und einwandfreies Saatgut garantieren. 

Derzeit produzieren wir, die Pustertaler Saatbaugenossenschaft, zwischen 20 und 25 Kartoffelsorten, die europaweit zum Anbau von schmackhaften Speisekartoffeln verwendet werden.

Download PDF - aktuelle Sortenbeschreibung 2016/2017

Sortenbeschreibung

Frühe Sorten

sehr früh
sehr früh
sehr früh-früh
ziemlich früh
früh
früh
früh

 

 

Mittelfrühe Sorten

früh-mittelfrüh
mittelfrüh
mittelfrüh
mittelfrüh
mittelfrüh
mittelfrüh
mittelfrüh
früh-mittelfrüh
mittelfrüh

Späte Sorten

mittelfrüh/mittelspät
mittelfrüh/mittelspät
mittelspät
mittelspät
spät/sehr spät

Bestellung

Für die Bestellung von Saatkartoffeln bitte das Bestellformular ausdrucken, ausfüllen und an uns zurückfaxen.  Faxnummer +39 0474 55 53 38

Frühe Sorten

ANNABELLE

Reifezeit: sehr früh 
Schalenfarbe: hellgelb
Fleischfarbe: tiefgelb
Knollenform: lang, schön gleichmäßig
Augenlage: sehr flach
Kochtyp: festkochend Typ A
Anmerkungen: Mehrzweckkartoffel (sehr guter Geschmack, keine Nachdunkelung)

JUWEL

Reifezeit: sehr früh bis früh 
Schalenfarbe: hell
Fleischfarbe: gelb-strohgelb
Knollenform: langoval
Augenlage: flach
Kochtyp: vorwiegend festkochend Typ B
Anmerkungen: Mehrzweckkartoffel, großfallende Sortierung

JAERLA

Reifezeit: sehr früh bis früh
Schalenfarbe: hell
Fleischfarbe: strohgelb
Knollenform: groß
Augenlage: etwas angeschwollen
Kochtyp: vorwiegend festkochend
Anmerkungen: große Knollen, Mehrzweckkartoffel

MONALISA

Reifezeit: ziemlich früh
Schalenfarbe: gelb, hell
Fleischfarbe: hellgelb
Knollenform: langoval
Augenlage: flach
Kochtyp: ziemlich festkochend
Anmerkungen: Mehrzweckkartoffel, verfärbt nicht nach dem Kochen

UKAMA

Reifezeit: früh
Schalenfarbe: hell und glatt
Fleischfarbe: gelb-strohgelb
Knollenform: langoval
Augenlage: flach
Kochtyp: vorwiegend festkochend
Anmerkungen: Mehrzweckkartoffel auch für Pommes Frites und Industriekartoffel

EVEREST

Reifezeit: früh
Schalenfarbe: hell
Fleischfarbe: hellgelb bis gelb
Knollenform: oval
Augenlage: flach
Kochtyp:  festkochend 
Anmerkungen: Mehrzweckkartoffel

PRINCESS

Reifezeit: früh
Schalenfarbe: gelb
Fleischfarbe: dunkelgelb
Knollenform: oval
Augenlage: flach
Kochtyp: festkochend 
Anmerkungen: ideal für Salate, viel Ertrag

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Mittlere Sorten

BETTINA

Reifezeit: früh - mittelfrüh
Schalenfarbe: gelb
Fleischfarbe: hellgelb
Knollenform: oval
Augenlage: flach
Kochtyp: vorwiegend festkochend - schwach mehlig
Anmerkungen: Mehrzweckkartoffel, Speise- und Wirtschaftssorte

LISETA

Reifezeit: mittelfrüh
Schalenfarbe: hell
Fleischfarbe: gelb - strohgelb
Knollenform: langoval
Augenlage: flach
Kochtyp: vorwiegend festkochend 
Anmerkungen: Mehrzweckkartoffel

KRONE

Reifezeit: mittelfrüh
Schalenfarbe: hell
Fleischfarbe: tiefgelb
Knollenform: oval-langoval
Augenlage: flach
Kochtyp: festkochend
Anmerkungen: gut lagerfähige Speisesorte

SPUNTA

Reifezeit: mittelfrüh
Schalenfarbe: hell
Fleischfarbe: strohgelb
Knollenform: sehr lang
Augenlage: flach
Kochtyp: festkochend 
Anmerkungen: Mehrzweckkartoffel, auch für Kartoffelsalate, als Frühkartoffel, auch später noch erhältlich

DRAGA

Reifezeit: mittelfrüh
Schalenfarbe: hell
Fleischfarbe: fast weiß
Knollenform: kugelig
Augenlage: etwas tief
Kochtyp: vorwiegend festkochend bis mehlig
Anmerkungen: große Knollen, Mehrzweckkartoffel, auch für Püree

CICERO

Reifezeit: mittelfrüh
Schalenfarbe: hell-strohgelb
Fleischfarbe: gelb
Knollenform: oval bis langoval
Augenlage: flach
Kochtyp: etwas mehlig 
Anmerkungen: Mehrzweckkartoffel

SENNA

Reifezeit: mittelfrüh
Schalenfarbe: rot 
Fleischfarbe: gelb
Knollenform: oval bis langoval
Augenlage: flach
Kochtyp: festkochend  
Anmerkungen: Mehrzweckkartoffel mit sehr gutem Geschmack, hohe Erträge, gute Lagerfähigkeit

BIG ROSSA

Reifezeit: früh - mittelfrüh
Schalenfarbe: rot 
Fleischfarbe: gelb
Knollenform: oval
Augenlage: flach
Kochtyp: vorwiegend festkochend  
Anmerkungen: Mehrzweckkartoffel, großfallende Sorte

FINESSA

Reifezeit: mittelfrüh
Schalenfarbe: gelb
Fleischfarbe: gelb
Knollenform: langoval
Augenlage: flach
Kochtyp: festkochend
Anmerkungen: gut lagerfähige Speisesorte

AGRIA

Reifezeit: mittelfrüh
Schalenfarbe: gelb
Fleischfarbe: gelb intensiv
Knollenform: langoval
Augenlage: flach
Kochtyp: vorwiegend festkochend
Anmerkungen: sehr gute Eignung zur Pommes Frites-Herstellung und als Mehrzweckkartoffel

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Späte Sorten

KENNEBEC

Reifezeit: mittelfrüh bis mittelspät
Schalenfarbe: hell
Fleischfarbe: weiß
Knollenform: kugelig
Augenlage: flach
Kochtyp: mehlig
Anmerkungen: ideal für Püree u. Nockerln, Pommes Frites, Chips u. für andere Kartoffelgerichte; verfärbt nicht nach dem Kochen

MOZART

Reifezeit: mittelfrüh bis mittelspät
Schalenfarbe: rot
Fleischfarbe: gelb
Knollenform: oval
Augenlage: flach
Kochtyp: vorwiegend festkochend
Anmerkungen: Mehrzweckkartoffel, große Knollen

DESIREE´

Reifezeit: mittelspät
Schalenfarbe: rot
Fleischfarbe: strohgelb
Knollenform: langoval
Augenlage: flach
Kochtyp: vorwiegend festkochend
Anmerkungen: Mehrzweckkartoffel, zum Einlagern geeignet

MAJESTIC

Reifezeit: mittelspät
Schalenfarbe: hell
Fleischfarbe: weiß
Knollenform: lang
Augenlage: flach
Kochtyp: mittelmäßig mehlig 
Anmerkungen: Mehrzweckkartoffel, auch für Püree geeignet, Kartoffel zum Einlagern

MONDIAL

Reifezeit: spät bis sehr spät 
Schalenfarbe: hell
Fleischfarbe: gelb-strohgelb
Knollenform: lang
Augenlage: flach
Kochtyp: vorwiegend festkochend 
Anmerkungen: Mehrzweckkartoffel

 

 

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Kontakt

Pustertaler Saatbaugenossenschaft Landw. Ges.

I-39031 Bruneck - G. Marconistr. 7
Tel. +39 0474 555 116
Fax +39 0474 555 338

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Mo-Fr: 8.00 - 12.00 Uhr & 13.30 - 17.00 Uhr
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