Zone di coltivazione

Zone di coltivazione della patata di montagna pusterese

Patate dall’Alto Adige

I nostri campi di patate si trovano sui terreni particolarmente sani e fertili della Val Pusteria, caratterizzati da condizioni colturali ideali. Qui, nel nostro territorio, il clima è più rigido rispetto alle regioni meridionali dell’Alto Adige ma questo fatto, anche grazie ad altitudini che raggiungono i 1300 metri s.l.m., lo rende particolarmente adatto alla pataticoltura. Questa speciale collocazione geografica favorisce lo sviluppo dell’aroma. I terreni fertili, le giornate calde e le notti fresche, unitamente a sufficienti precipitazioni fanno prosperare ottimamente le nostre patate di montagna. Grazie alla temperatura media relativamente bassa e al vento che soffia sui territori coltivati si riduce inoltre il rischio di malattie e infestanti.

 

Un prodotto di qualità

I nostri contadini, prevalentemente aziende a conduzione familiare, hanno accolto con naturalezza la coltivazione eco-compatibile e perseguono questo obiettivo con grande attenzione giorno dopo giorno. Così noi, la Cooperativa Produttori Sementi della Val Pusteria, a seconda delle specifiche caratteristiche del terreno lavoriamo da 20 a 25 varietà diverse di patate, con un raccolto annuale medio di ca. 6 milioni di kg.

Non è un caso che le nostre “Puschtra Erdäpfel” siano note oltre i confini nazionali e apprezzate in tutta Europa per il loro gusto inconfondibile e la qualità ottima. Per questo scopo la Cooperativa Produttori Sementi della Val Pusteria e i suoi soci lavorano da oltre 70 anni.

Le nostre zone di coltivazione

  • Brunico
  • Gais
  • Chienes
  • Villabassa
  • Valdaora
  • Perca
  • Falzes
  • Rasun / Anterselva
  • Riscone
  • Campo Tures
  • San Lorenzo di Sebato

Zona di coltivazione chiusa

Terreni sani della Val Pusteria

I nostri campi di patate si trovano specificatamente su terreni sani della Val Pusteria

Brunico e dintorni

Panorama dei campi coltivati

Contatto

Cooperativa Produttori Sementi della Val Pusteria

I-39031 Brunico - via G. Marconi 7
Tel. +39 0474 555 116
Fax +39 0474 555 338

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Patate di montagna pusteresi