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    Benvenuti in Val Pusteria

    “Puschtra Erdepfl”: la lunga tradizione.

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    Autunno, il tempo delle patate

    „bontá di patate pusteresi”: il lavoro coronato dal raccolto

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    Un cuore per le patate

    Perché noi amiamo le nostre patate

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    Varietá e qualitá Altoatesina

    La storia della Val Pusteria è strettamente legata al nostro prodotto caratteristico di qualità.

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    "Mohlzeit" & buon appetito

    Il nostro “oro bianco” è nutriente, gustoso e vario.

PATATE DI MONTAGNA PUSTERESI

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PATATE DA SEME della Val Pusteria

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Cooperativa Produttori Sementi della Val Pusteria Collegamenti rapidi

Come arrivare / Contatto

Non vendiamo solo a rivenditori e ristoratori, ma anche ai privati. Venite a trovarci! Siamo aperti da lunedì a venerdì. Ci trovate a Brunico, in Via G. Marconi 7.

 

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Stagioni

Tutto l’anno ci diamo da fare: dalla preparazione invernale alla semina in primavera, poi il raccolto, la selezione e l’assortimento a tarda estate, infine il confezionamento e la vendita. Un buon raccolto di alta qualità è il nostro obbiettivo principale, a cui dedichiamo tutte le stagioni dell’anno con passione e competenza.

 

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Infoteca

Nella nostra infoteca trovate deliziose ricette a base di patate, le date di manifestazioni interessanti e un’area dove scaricare articoli della stampa e informazioni sulla nostra Cooperativa di Produttori Sementi.

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Ricette

Con le nostre patate di montagna pusteresi si possono realizzare piatti golosi e nutrienti. Ecco le ricette per la cottura in pentola, in padella o in forno, per tutta la famiglia e veri buongustai.

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FAQ - DOMANDE FREQUENTI Da sapere sulle nostre patate

  • Che differenza c’è tra le diverse varietà di patate?
  • Perché le patate diventano dolciastre?
  • Le patate dalla colorazione verde sono tossiche?
  • Quando iniziano a germogliare le patate?
  • Le patate germogliate sono adatte al consumo?
  • Come devono essere conservate le patate?
  • Come si piantano le patate?
  • Cosa si intende per “rincalzare”?
  • Quali caratteristiche del terreno servono alla pianta della patata?
  • Come si raccolgono le patate?
  • Cosa si intende per “zona di coltivazione chiusa”?

Altre domande? Contattateci!